lunedì 9 dicembre 2013

Ferratelle di Roberta

Ingredienti:
  • farina (500 grammi)
  • uova (3)
  • olio (1 bicchiere)
  • anice o Sambuca (Q.B.)

Preparazione:
  1. amalgamare tutto: la pasta deve essere come quella degli gnocchi
  2. fare budellini, piccoli gnocchetti
  3. mettere nel ferro

Provate anche la mia ricetta delle Ferratelle!

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