Torta al cioccolato

 Ingredienti:

• zucchero (200 grammi)
• farina (200 grammi)
• cacao amaro (100 grammi)
• latte (250 millilitri)
• lievito per dolci (1 bustina)
• zucchero a velo

Preparazione:

1. versare in una ciotola lo zucchero, il cacao, la farina e  il lievito
2. aggiungere il latte ed amalgamare bene
3. imburrare ed infarinare una teglia di 24/26 cm
4. versare l'impasto che deve essere morbido come una crema 
5. cuocere al forno per 40 minuti a 180°
6. dopo averla fatta raffreddare, cospargerla di zucchero a velo

Questa torta è la prima che ho imparato a fare da bambina, quindi  molto semplice da eseguire, buona e leggera,  poiché  priva di grassi e uova, si può' servire tagliata a fettine oppure a piccoli quadratini, è ottima ed è adorata da grandi e piccini!!!

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