domenica 22 dicembre 2013

Torta di pane

Ingredienti:

  • Pane secco (200 grammi)
  • Uova (2)
  • Uvetta (4 cucchiai)
  • Zucchero (15 cucchiai)
  • Mele a fettine (2)
  • Grappa (1/2 bicchiere)
  • Buccia di limone grattugiata (1)
  • Buccia di arancia grattugiata (1)
  • Cannella (1 cucchiaino)

Preparazione:
  1. Tagliare il pane secco a pezzetti e metterlo a bagno in acqua calda, far ammorbidire e poi strizzare

  2. Unire tutti gli altri ingredienti ed amalgamare bene


  3. Versare in una teglia ed infornare a 200° per 1/2 ora

E' una torta molto buona, rapidissima da fare, vi consiglio di provarla non ve ne pentirete!


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