Crema al burro

Ingredienti:

• burro (300 grammi)
• zucchero a velo (600 grammi)
• bustina di vanillina (1)

Preparazione:

1. versare in una ciotola il burro a pezzetti a temperatura ambiente
2. montarlo con le fruste elettriche per qualche minuto
3. aggiungere lentamente lo zucchero e la bustina di vanillina
4. mescolare bene con le fruste per alcuni minuti

Questa crema è ottima per farcire le torte e come come copertura di base per la pasta di zucchero.

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